【イギリス】カツカレーブームが英国で拡大
英国でのカツカレーブームの拡大が続いている。
日本食レストランはもちろん、日本食以外のレストランやスーパーマーケットでも販売され、2021年初めには英マクドナルドでもカツカレーナゲットが期間限定販売されるなど、カツカレーブームが収束する気配はない。
インド料理レストランも非常に多く、もともとカレーが親しまれていた土壌にあって、カツカレーを英国全土に広めたのが「Wagamama」という日本・アジア食チェーンレストラン。
英国全土に約130店舗、世界23カ国にも進出している。
「Wagamama」以外の日本食のテークアウトチェーンでもカツカレーが大ヒット。
以降、日本食レストランやテークアウトではカツカレーが寿司と双璧をなす売れ筋商品になっていった。
ちなみに、カツカレーは基本的にトンカツではなくチキンカツがメイン。
豚肉を食べないイスラム教徒を考慮している。
日本式カレー=カツカレーという認識
英国でのカツカレーはカツが入っているか否かではなく、日本式カレーのことをカツカレーと呼び、インドカレーやタイカレーと区別され使用されている。
そしてカツカレーは日本食レストランに留まらずさまざまな形に商品化され、さらに人気を拡大した。
編集 BY MAIKO
