フランクパパ
最近米国では健康に気を付けてファストフードでも代替肉を使おうと動いているみたいだよ!
日本ではまだあまり見かけないけど、海外ではいち早く健康や環境のために気を付けている方が多いのね~
えいこちゃん
マクドナルド、代替肉ハンバーガー「マックプラント」発売へ
米ファストフード大手マクドナルド(McDonald’s)は9日、肉を食べない人が増えていることに対応して、植物由来の代替肉を使った新しいハンバーガー「マックプラント(McPlant)」を発売すると発表した。
マクドナルドはすでに、代替肉製造・販売を手がける米企業ビヨンド・ミート(Beyond Meat)と協力して植物由来の代替肉を使ったハンバーガーを試験的に販売していた。
投資家に対してマクドナルドは、チキンを使った商品や、「ベーコンエッグマックサンド」などに代わる植物由来の代替肉を使った商品も検討中だと説明した。
提供元:AFP BB News
URL: https://www.afpbb.com/articles/-/3314874
えいこちゃん
代替肉の味は想像つかないけど、チキンのハンバーガーは食べてみたいかも!
消費者の声を商品開発に役立てるのはいいことだね!
フランクパパ
編集 BY HANNA
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