マルタ 語学学校視察 マルタに到着
マルタに到着した日は日曜日の朝なので、今日はマルタの観光スポットにちょっと訪ねて見ることに。
マルタに来たらここは見ておきたい1つ。マルサシュロックと言う港町です。日曜日の朝は、朝市が行われているので、ちょっとしたおみやげやかふぇやレストランでのんびり食事をしたりできます。沢山の観光者がいますね。ほとんどがヨーロッパからの人って感じです。
朝市を見学しながら港をぐるりと散歩して、お昼になったのでここで食事をする事にしました。とりあえず、沢山の観光者でどこのお店もいっぱいなのでとりあえず座れそうなレストランに飛び込んでみました。ここが美味しいのかどんな料理なのかわからいけど、お店の人におすすめって言って出てきたのがこちら
エビとスモークサーモンのサラダとカルボナーラ、スペアリブ。これだけあって€40程です。
カルボナーラは日本で食べるものとやはり違う。濃厚でチーズの味がうまい。スペアリブはしっかり煮込んであるから肉が柔らかくてジューシー、骨からすっと肉が取れるから食べやすい。バルサミコを詰めたソースが合わせていい感じですね。